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今月下旬に世界文化遺産に登録される予定の「富岡製糸場と絹産業遺産群」・・・その中の「荒船風穴」をイメージした関連お土産商品の試作!
で、続・試作30分後!
生地に桑の葉粉末・抹茶を入れ白餡に練乳を合わせた「ミルク餡」を包み、風穴をみたてた長方形の型で焼きました。
「荒船風穴・Who~k2」(仮称)
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