道・ロード

暑さ寒さも彼岸まで！と言われるように…。
18日(水)から24日(火)まで春のお彼岸です。お墓参りをして先祖供養をしましょう。
木曜日は、定休日ですがお彼岸期間中ですので営業をしております。

昨日に引き続き、「お米の純生ロールケーキ」！ 1日遅れのホワイトデーではなくて、金婚式(結婚50年！？)のお祝いです。

実は、このご注文は約１カ月半くらい前に行うはずだったものなのですが、ご主人が緊急入院されて・・・体調も戻り、お酒も少々と言うことになりましたので今日！

おめでとうございます。次はプラチナ婚！？

☆クール便での通販もできますので、お問い合わせ下さい。 http://bit.ly/1GFi5qF

オンラインショップへのアップも準備をすすめているところです。

「お米の純生ロールケーキ」 ホワイトデーにと、地元で有名な・・・お米屋の若旦那からご用命がありました。 流石、モテる男は違いますね！

「紅白の誕生餅」

満1歳のお祝いの返礼として、ご注文いただきました。 紅の御餅には小豆こし餡、白の御餅には小豆つぶし餡を包み、1個420g(餅生地230g・餡190g)の大きな御餅を5個入れた総重量2.1kg、祝の焼印を押して仕上げました。

その昔、家族が多かった時代⁉︎は箱を開けた途端に、この大きな御餅があっと言う間に無くなったと…。 勢いとパワーのある時代だったんですね！

求肥生地で、以前紹介しましたオリジナルブレンドのこし餡を包み、香りのイイ「青きな粉」をふりかけ仕上げた、春の季節を代表するお菓子の一つ！ 3月31まで、製造・販売予定です。

お土産に最適な、お菓子の「群馬の花」を作ったのですが・・・このお菓子のアクセントの胡桃(クルミ)の価格が幾つかの要因で上昇、高止まりで仕入れ伝票を見て、ビックリ！

なかなか、価格を商品に転嫁できない現実。

2年ぐらい前の価格に戻ってくれればと…ナッツリターン!?