柚子・・・皮のみ!
今朝、地元の農家さんから柚子が届けられました。
これから一つ一つ、手作業で皮と身(実)に分けていきま
薄く剥いた皮は、砂糖と合わせて蜜漬けにして「ゆず餡」
全部引き取って頂きます…300個ほど!
http://bit.ly/17t3I9i
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今朝、地元の農家さんから柚子が届けられました。
これから一つ一つ、手作業で皮と身(実)に分けていきま
薄く剥いた皮は、砂糖と合わせて蜜漬けにして「ゆず餡」
全部引き取って頂きます…300個ほど!
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