“花詞饅頭”
“花詞（はなことば）饅頭”このお饅頭は、１０年ほど前から妙義山・さくらの里で桜の花の咲く季節にテントを設けて季節のお菓子や地元・銘菓を販売をしていますが、その中の一つで《下仁田の代表銘菓》にしようと下仁田・南牧菓子組合の組合員が共同で製造販売しているお饅頭です。餡は、小豆こし餡、皮はうす紅色に色付けをして仕上げに塩漬けの桜花をのせて完成！餡の程よい甘さと塩漬け桜花の“しょっぱさ”と“香り”が絶妙！１個８４円、６個入りパックで５００円で妙義山・さくらの里の下仁田・南牧菓子組合特設テントまたは、組合員の各店舗で５月の連休あたりまで販売しています。《お問合せください》
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