“久しぶりのティータイム”
埼玉県に住んでいる親戚から《くらづくり本舗》さんのお菓子の詰め合わせを頂きました。
そこで、早速“ティータイム”(久しぶり?)しかも、《お茶》と《コーヒー》2つを用意して!
くらづくり本舗 銘菓の栞・参照、『くらづくり最中 福蔵』・香ばしく焼き上げた最上級の最中種の中には北海道十勝産小豆を炊いた小倉餡。福餅入り。
『ぽくぽく』・本場川越芋を丁寧に裏ごしし、ほっくとした餡に仕上げました。ほんのりとニッキの香り。
『べにあかくん』・川越芋、紅赤を裏ごしし、北海道のバターと生クリームに和え焼き上げたスイートポテト。
3種類のお菓子、《お茶》と《コーヒー》で味わってみました。完食!
「フウッー!美味しかった!」
『くらづくり最中 福蔵』は、《お茶》・『ぽくぽく』・『べにあかくん』のように芋を使ったものは《コーヒー》が“合った”ような気が・・・。(あくまでも個人的な意見)
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