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2008年8月28日 (木)

米びつ

Komekome 「もち米」は“お米屋さん”から必要量を精米して納めてもらうようにしていますので在庫はほとんどありません。お米は生鮮野菜などと同様と言いますから・・・専門家にお任せ。

それでも使い切れなかったお米は口を縛って冷蔵庫で保存していたのですが、冷蔵(冷凍)庫を新しくした為、以前に比べてコンパクトになってしまって保存スペースが・・・。

近くのホームセンターのチラシに「おすすめ品」で載っていたのが目にとまったので、買ってきました・・・“米びつ”(プラケース)。

それと、「ニンニクエキス」・数百種類の「植物エキス」を組み合わせた植物成分の《お米の虫よけ》も買ってきて取り付け・・・これで一先ず安心かな!?

風通しの良い冷暗所で保存と。

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