道・ロード

伊豆大島桜の《塩漬桜葉》が届きました。

気が付けば、もう、そんな時季になったのか・・・なんて！

『さくら餅』に巻いたり、『水まんじゅう』の餡にのせたり、細かく刻んだもの（ミンチ・ペースト）を《餡》に入れて 使用したりなど等、様々なところで活躍する《塩漬桜葉》。

“あるところ”では、先送りにされたり、塩漬けにされたり、全然活躍しないものもあるのに！？

《しっかり》と言うより、《何とか》・《どうにか》って言いたいですね！

しかも、早く！！