サブレ！
「サブレ」
今回は、材料・配合を変えて、内麦粉(国内産の小麦粉)を使用して作ります！
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2014年12月
2014年12月23日 (火)
2014年12月22日 (月)
2014年12月14日 (日)
「紅白饅頭」
お祝いの「紅白饅頭」を謹製。
ちなみに、衆議院議員選挙とは、全く関係のナイお祝いのお饅頭です！
なお、急遽必要な場合も承ります。
来春、来秋、来々春！？
2014年12月 7日 (日)
特選・・・「酒どら」
特選素材を使っての、特別注文の依頼です。
酒粕入りのどら焼、通称「酒どら」！
弱めの蒸気で少し蒸してやわらかくし、裏ごしをして生地に調節しながら加えていきます。
作業場は、酒のイイ香りが漂ってます！
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