道・ロード

南蛮かすてい羅「煉瓦焼」、結婚式の二次会で、皆んなに配るそうです。
ありがとうございました！

たっぷりのクリーム、ロールケーキのスポンジにヘラを使い平らにのばす作業や生地を天板に流し平らに均一にのばす作業をする時は、左官屋さんになった気分になります。毎回！
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            

  もっと、上手にさらに早く仕上げやれるように、左官屋の友人のところへ弟子入りするか考えているとこです⁉︎

今月下旬に世界文化遺産に登録される予定の「富岡製糸場と絹産業遺産群」・・・その中の「荒船風穴」をイメージした関連お土産商品の試作！

で、続・試作３０分後！

生地に桑の葉粉末・抹茶を入れ白餡に練乳を合わせた「ミルク餡」を包み、風穴をみたてた長方形の型で焼きました。

「荒船風穴・Who~k2」（仮称）

今夜、友人の「結婚を祝う会」を仲間達と行います。その場のケーキカットのケーキを「お米の純生ロール」でと依頼を受けました。 で、特注で3種類(プレーン・小倉クリーム・抹茶)を持って行きます。 テーマは、「これからふたり、飾らずに自然体で、太く、長い人生を歩んでもらいたい」と思って作りました…後付けです。

製造・販売開始から、みなさまにたいへん好評を頂いています。

『お米の純生ロール』

国産の米粉１００％、バター等の油分を使っていませんので、口当たりのイイ食感で後味スッキリ！合わせる、フレッシュクリームも甘さ控えめです。

☆スタンダードなプレーンタイプ（フレッシュクリームのみ）。

★フレッシュクリームに小倉餡を合わせた、小倉ホイップタイプ。

☆新発売！生地に抹茶を入れ、小倉ホイップ、香りつけに抹茶パウダーを

ふりかけた、抹茶タイプ。の３種類。

プレーンタイプ・小倉ホイップタイプ　１本１，０００円（税込）
抹茶タイプ　　１本１，１００円（税込）※キャンペーン中！につき、ただ今１，０００円（税込）です。

基本的には、注文を受けてから作りますので事前のご予約（１本からOK！）をお願いしています。

現在、通販での販売は行っておらず、店舗販売のみです。今後の検討課題ですが・・・！

ご予約・お問い合わせ

御菓子處　総本家紙屋

フリーアクセス　０１２０－８２－３２２８

E-mail shop@okashi-kamiya.com

お急ぎ、深夜・早朝　

E-mail    h-ken0914@i.softbank.jp

高崎駅・イーサイト高崎（群馬いろは）の商品ディスプレイ・POPの変更をおねがいしました。

★群馬県推奨　優良県産品★

☆ぐんま銘菓『群馬の花』は、県花のレンゲツツジをモチーフにした、焼皮と黄味餡に独特の風味がある《カステラ饅頭》です。

なめらかな舌ざわりにかすかにただよう蜂蜜の香りのカステラの皮と程よい甘さの《黄味餡》が美味しさを盛り上げます。
さらに、一粒大の《くるみ》をのせてアクセントをつけ味わいを深めています。
しっとりとしたまろやかな口当たりをご賞味ください。

製造販売開始から30年、今なお皆様に愛されているお菓子です。
子供も大人も家族みんなにおすすめの一品です！

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　店　　主

ぐんま銘菓　『群馬の花』

１０個入　　　８４０円

１５個入　１，０５０円

地方発送、承ります。（お買上金額　５，０００円以上　送料半額・代引手数料無料）

　　　　　　　　　　　　　（お買上員額　１０，０００円以上　送料・代引手数料無料）

フリーアクセス　０１２０－８２－３２２８

E-mai  shop@okashi-kamiya.com

お急ぎ、深夜・早朝

E-mail  h-ken0914@i.softbank.jp

新商品の試作で、パイを焼きました。
「マンゴーピューレの芳醇な味に、卵のコクとバターの風味で濃厚に仕上げた」ソースと「クリームチーズ」を組み合わせた、コクとキレを併せ持ったパイです！

『お米の純生ロール』に使う、「生クリーム」が届き
ましたので、早速、製造開始‼です。

勝手なことを言って申し訳ありませんが・・・。

ご予約をして頂けるとありがたいです。

『お米の純生ロール』、お祝いのお返しにおススメ！なのですが、今回の“大震災”の影響で

「生クリーム」の入荷が出来ない状態です。

なので、本日の『お祝い返しのロール』の注文分をもって、ロールケーキの製造はチョット休止！です。

「生クリーム」が入荷したら直ぐにでもはじめますので、ヨロシクお願いします。

上毛新聞に載ってしまいました。

実名！？入りでデカデカと・・・経済面

１１月２日に取材を受けて、今日の朝刊に！

《ぐんま名産図鑑》

南蛮かすてい羅『煉瓦焼』の紹介です。

製造工程はこちらから！