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2007年5月15日 (火)

“純粋”

Honey_2 《はちみつ》は、人類最古の甘味料です。ニュースなどで「純粋はちみつ」と表示された商品の約2割に人工甘味料などの含有の疑いがあると・・・。それで見た目や味などの違いは、素人はたまたプロや専門家でも分からないものもあるので《成分検査》で甘味料などの含有を「陽性反応」で判断するしかナイとのこと。ここで問題なのは、「ウソ」をついたことではないのでしょうか?正直に!甘味料を入れたら、ちゃんと『加糖』と表示をすれば良く法律上も何の問題もないのですが・・・。それを「純粋」にするからオカシクなってしまうのです。「純粋」にばかりにこだわらず《純粋は純粋》・《加糖は加糖》とそれぞれ適した使い道があるのだから!使う方もしっかりと選択をするはずです。お菓子などは、「はちみつ」だけを甘味をして使うことはほとんどなく、砂糖や水飴などと併用をして使うケースがほとんどです。だから、それぞれに合う“道”ていうのがあるのに!

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“純粋”を参照しているブログ:

» 純粋蜂蜜 (しぇんて的風来坊ブログ)
みんな怒ってるらしい。まあ当たり前だ。純粋はちみつの表示品に糖を加えていたものを、取り締まるべき業界団体が見過ごしていたのだから。 しかし怒っている人々に誤解を与える表現の多い事。 多分、加えた糖はコストの安い果糖ブドウ糖液糖だろう。これは確かに工業的に作られている。だが、原料は天然物。作られる糖分は自然界に存在するブドウ糖や果糖蔗糖。こういうのは人口甘味料とは言わない。甘味料といっても天然甘味料。人口甘味料というのは自然界に存在していない構造(化学式)のもの。だから誤ったことをした者を叱ってる... [続きを読む]

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コメント

儲ける為だけの「純粋な気持ち」で入れたんじゃないの・・・?
だったら! ホントに「純粋はちみつ」だね? ハハハ。

ホント!考え方が“甘~い”ですね!

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