“不足”
バターが“不足”しているそうです。
洋菓子屋さん、これから始まるクリスマスシーズン（ケーキの需要がアップ）を前に《ケーキ》の材料の“バター”を確保するのがたいへんだと・・・ニュースで。
うちも、洋菓子専門店ほど“バター”を使わないにしても数種類、洋菓子（バター使用）を作っているので影響が・・・。
でも、なんとか凌げそうです。今年は！
問屋さんにきいてみたら「去年の今頃、《牛乳》が余ってしまってそれを廃棄処分、《牛乳》では喰えナイので《乳牛》を《肉牛》として売った影響で、今年は《乳牛》＝《牛乳》が不足して“バター”も不足・・・。」と言っていました。２～３年は、影響が出るのではとも？！
《牛乳》を廃棄処分！
あ～あ、もったいナイ・もったいナイ！
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