道・ロード

またまた、 値上がりの話。

これって何回目？

『群馬の花』・『胡桃の舞』・『下仁田餅』などに使っている“胡桃”これがまた値上がりするそうです。（問屋さん談）

その値上がりがスゴイのです。

今現在、１ｋｇ＝１，０７０円（税込）なのが１ｋｇ＝１，５００円ぐらいまで値上がるらしく・・・！

１ｋｇで約５００円も！

今月中なら現在の価格で大丈夫だと言うので、在庫があったのですが仕入れました。

“胡桃”の保存方法ですが、箱を開け《１度に使い切る分》を小分けにして《シケナイ》ように脱酸素材を袋に入れてシール止めします。そして保管！

“小分け”にしておくとお菓子を作るとき、ひじょうに使い勝手がイイですね。