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2007年12月 6日 (木)

こればっかりは・・・!

Anko2 《お葬式》の引き物に使う“御饅頭”の注文を頂きました。

注文の数を聞き“餡”が足らないことに気付き、急遽“餡”作りです。

只今、煮練機で“餡”を煉っているところです。煉り上がりまでもう少し・・・!

お祝い事などは、吉日の良い日とか《指定》できますが、こればっかりは《指定》できないですから。

だから、いつ、注文が来てもイイように心?の準備はしています。(材料の準備も!)

そして自分も“これ”がいつ?来るか、わからナイですから悔いが残らないように一生懸命やならいと何事も!

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