道・ロード

国産「小豆」の価格が騰がっています。

例の《中国》の一件で色々なところに影響が出ているみたいで、大手の製パンメーカーが《中国産》から《国産》へ、チョット“かじを切った”だけで「小豆」の価格が急上昇するなんて、『小さい』ところはたまったものではありません。（愚痴！）

それはそうとして、この「小豆」には食物繊維がたっぷり、便秘や糖尿病、大腸ガンなどの予防とともに美肌にも役立つといわれ、「小豆」に含まれるポリフェノールはガン、動脈硬化、心臓病などの生活習慣病の予防にも効果的で、更に成長や消化促進に欠かせない、ビタミンＢ１、カリウムや鉄などのミネラルがバランスよく含まれています。

「小豆」を原材料として使った『和菓子』、ヘルシーで栄養分が多く詰まった『和菓子』をみんなで楽しく召し上がりましょう！

～お彼岸中ですので、『おはぎ』なんかイイですね～！