道・ロード

お世話になっている住職さんから『水ようかん』の注文を頂きました。

それも通常お店で売っているカップ入りではなく、量にして《羊羹舟２枚分》程度のもの・・・勿論、“特注”です。

“特注”ＯＫ！ＯＫ！・・・オールカマー！？

自分達（家族）で食べるものと、今日来る《お客さん》にもお土産として持たせてやりたいと言うことなので羊羹舟でそのままだと、いろいろ面倒なことになりますから羊羹舟の代わりとして『御赤飯』に使うプラスティック製の重箱（御赤飯４合分）に『水ようかん』を流すことに・・・。

このまま、しばらく置いて粗熱を取り、固まりかけたら時間まで冷蔵庫に入れてよく冷ましてからお届けします。