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バイオ燃料を作るのに、《さとうきび》を大量に使う為に・・・「黒糖」の生産量がかなり減少しているそうです。
様々な材料が入手困難に・・・!
「黒糖」は、沖縄県宮古島・多良間産を1kgのブロックを10個程度、直!に送ってもらって使う分量だけブロックを包丁等で削っています。
残すところ、1ブロックだけになってしまったので、そろそろ注文しないと!!
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