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昨日、搗いて《のし》ておいた『きび餅』が適度な硬さになったので、食べ易い大きさにCUT!
切った『きび餅』を3口かに分けて袋に入れて、1つは頼まれたお客さんに味見用として、1つは自宅、もう1つは・・・研究!?
~さて、『きび餅』の“味”はどうでしょうか?
自分で味見した結果は・・・GOOD!かなと。
あとで、確認をして・・・より、美味しいものを!
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