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《かりんとうまんじゅう》、母親の友人の方が行列にならんで買って来てくれました。(1人様30個まで!だそうです。)
《かりんとうまんじゅう》と聞いて“かりんとう”のようにゴツゴツとした表面を想像していましたが、まったく違ってツルツルで・・・。
見た目は、「黒糖まんじゅう」を素揚げしたような感じで・・・。
では、早速・・・皮の表面は硬めですが中はやわらかく甘さ控えめの小豆こし餡入り、全体に黒糖の香ばしさがあって美味しい『おまんじゅう』です。
少し濃い目のお茶を入れ、もう1個《かりんとうまんじゅう》!!
~勉強になりました。
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