道・ロード

ようやく、少量ではありますが「最中種」が入ってきました。早速、予約分を詰めて仕上げます。
そして…店舗分も詰めて販売を開始します！

みなさまから、お茶菓子・下仁田のお土産としてご好評いただいています。ゆず最中 万葉の峰！只今、製造販売ができない状態でストップしています。
と言うのは、特製の型で製造を依頼している「最中種」屋の店主が昨年暮れに病気入院〜現在は退院をして徐々に仕事を再開しているとのこと。なので、今は最中の皮がない「種切れ」なのです。
今週中にはナントカと言っていただいてますが…申し訳ありませんが、もうしばらくお待ちください！

特選素材を使っての、特別注文の依頼です。
酒粕入りのどら焼、通称「酒どら」！
弱めの蒸気で少し蒸してやわらかくし、裏ごしをして生地に調節しながら加えていきます。
作業場は、酒のイイ香りが漂ってます！

南蛮かすてい羅「煉瓦焼」、結婚式の二次会で、皆んなに配るそうです。
ありがとうございました！

ねぎサミット終了後〜の納品、なんとか営業終了までに間に合いました。納品完了！ — 場所: イーサイト高崎

高崎駅ビル、イーサイト高崎「群馬いろは」に商品を納品・・・完了！

営業時間はＡＭ９：００～ＰＭ９：００（日祝は８：００）納品時間は開店少し前から閉店時間までですが、ＡＭ９：００からＰＭ５：００の時間帯は他の業者と納品時間が重なりなおかつ業者専用の駐車スペースがさほど広くはないので駐車するのにも一苦労するため、特別の場合を除き朝一番または夜八番！？くらいの時間に納品をします。

今日は、息子（ＳＵＮ）と一緒だったので晩飯（かつ丼大盛りと特盛）を食べて下仁田に帰って来ました。

（ＳＵＮ）はまた明日、部活（ソフトテニス）があるので、さっさと風呂に入り・・・就寝しました。

新・古交代！
今、当店で1番人気のお菓子「ゆず最中  万葉の峰」。
さすがに色あせたので、のぼり旗の交換です。
チョットいやらしい話ですが、こののぼり旗、特注・金巾木綿・シルク2色で注文ロッドの都合で…既製品にくらべ、0が一つ違うほど高価なものに！
なので、大切に使います。

製造・販売開始から、みなさまにたいへん好評を頂いています。

『お米の純生ロール』

国産の米粉１００％、バター等の油分を使っていませんので、口当たりのイイ食感で後味スッキリ！合わせる、フレッシュクリームも甘さ控えめです。

☆スタンダードなプレーンタイプ（フレッシュクリームのみ）。

★フレッシュクリームに小倉餡を合わせた、小倉ホイップタイプ。

☆新発売！生地に抹茶を入れ、小倉ホイップ、香りつけに抹茶パウダーを

ふりかけた、抹茶タイプ。の３種類。

プレーンタイプ・小倉ホイップタイプ　１本１，０００円（税込）
抹茶タイプ　　１本１，１００円（税込）※キャンペーン中！につき、ただ今１，０００円（税込）です。

基本的には、注文を受けてから作りますので事前のご予約（１本からOK！）をお願いしています。

現在、通販での販売は行っておらず、店舗販売のみです。今後の検討課題ですが・・・！

ご予約・お問い合わせ

御菓子處　総本家紙屋

フリーアクセス　０１２０－８２－３２２８

E-mail shop@okashi-kamiya.com

お急ぎ、深夜・早朝　

E-mail    h-ken0914@i.softbank.jp

駅からハイキング、「幕末の上州とジオサイトを歩く！！」が、明日７月１０日（日）に開催されます。

上信電鉄の千平駅をスタートして《高崎藩が越えて陣を構えたという》梅沢峠を越えて上信電鉄・下仁田駅をゴール。歩行距離約８ｋｍ

総本家紙屋もチョットだけ、協力します。

当日、参加者に渡される「駅からハイキングカード」をご提示された方に・・・。

お菓子５％引きとさせて頂きます。

ぜひ、ご来店ください。

上毛新聞に載ってしまいました。

実名！？入りでデカデカと・・・経済面

１１月２日に取材を受けて、今日の朝刊に！

《ぐんま名産図鑑》

南蛮かすてい羅『煉瓦焼』の紹介です。

製造工程はこちらから！