« 酒まん | メイン | さくらの里 »

2007年3月 2日 (金)

生地作り

Milkbutter_1 「 練乳とバター(無塩)」ほかに蜂蜜と小麦粉(薄力粉)などを使ってお菓子の生地を作ります。出来上がった生地は、冷蔵庫で一晩寝かせて明日、自家製の小豆こし餡を包み、専用の型に入れてオーブンで焼きます。それが“西上州銘菓撰 さくらの里”になります。

トラックバック

このページのトラックバックURL:
http://app.kazelog.jp/t/trackback/235561/6827474

生地作りを参照しているブログ:

コメント

コメントを投稿

最近のトラックバック

ウェブページ