道・ロード

気温が上がり、暑くなってくると餡などの材料を保存する冷蔵庫・冷凍庫も大混雑になります。

餡も餡鉢・番重などに入れて保存をして使う時間・お菓子を考えて取り出し、終わったら戻す！

保存している餡の中には、番重の1/3程度しか入ってナイものがけっこうあったりして・・・混雑のもと！

“簡単でチョットしたこと”なのですが、ジッパー付きの保存袋に入れ替えるようにすれば、番重分のスペースが空き、冷蔵（凍）庫内もスッキリ整理整頓。

しかし、この“簡単でチョットしたこと”を続けることが、意外と難しいものでついつい横着して少なくなっているにもかかわらず、そのままフタをして保存へ。

頑張って、“簡単でチョットしたこと”続けよう・・・何事も！