道・ロード

陰陽五行説の季節のひとつ。二十四節気で、立春・立夏・立秋・立冬の各季節の前、約１８日間・・・土用！

盛夏の夏の土用には、疫病除け、邪気、暑気払いとして“土用餅”を食べる風習があります。

“土用餅”とはチョット違いますが、カルシウムや鉄分を多く含み独特の豊かな風味とコクがある「黒砂糖」、大豆を焦がさないように煎り挽いた「きな粉」、軽く焼いて香ばしさと歯ごたえのある「胡桃」を使った『下仁田餅』・・・これを食べて暑さに負けるな！

“今日も来るのか”！？風神・雷神・・・カミナリ！

ちょっとでもゴロゴロしだしたら《パソコン》などの電源をＯＦＦ、切ります。

一応は、簡単な落雷対策はしているのですが、まだまだ対策“不十分”ですので万一のことを考えて、電源を切ります。コンセントからも・・・！

そして、しばしの休憩・・・・・。

『備えあれば憂いなし』なんだけどねぇ～！

ここ数年、《風神・雷神》の怒りが・・・凄い！！

7月に入りやっと？暑く、そして晴れてやっと？気分も季節も“夏”！

やっと！涼菓水ようかん「涼花」と梅ゼリー「紅螢」が欲しくなる季節です。

好評！発売中！！

それで、チョットした変化が・・・？

通常は《小豆こし餡》がよく出るのですが、今年は同じくらいに《柚子餡》の水ようかん「涼花」が出ています。

同じ《柚子餡》を使用している『柚子最中　万葉の峰）』の“相乗効果”によるものかどうか？わかりませんが・・・出ています。

「涼花・紅螢」各１個１２６円・詰合せギフト（９個入り１，２６０円）・（１６個入り２，２００円）・（２０個入り２，７３０円）

作業場で使っている《ガスストーブ》梅雨時季の頃までは、雨が降ると朝とか夕方が時々肌寒く感じることがあるので、まだ出しておいたのですが・・・。

雨が降っても蒸し暑く感じたので・・・「もう、イイでしょう！」

キレイにほこりやヨゴレを落として、また必要と感じるその時まで・・・大事にしまっておきましょう！

今年も食品衛生協会による“運”をチェックする日がやってきました。《赤痢菌》《サルモネラ菌》《Ｏ－１５７》の３項目をチェックし食中毒の予防に備えます。それで、朝から会場にて衛生指導員として担当している班の方々の“運”を回収・集金・仕分けをして保健所の担当者へ渡す作業の補助。

時間を過ぎて来ない方がいたので電話をすると「勘違いして、明日だと思った」って“運”はまだ採ってません！というので・・・直接、保健所へ“運”の提出をお願いしますと言っておきました。

作業は午前中で終了！

木曜日（定休？）ということもあり午後はゆっくりと過ごそうと思ったのですが・・・郵便ポストに何かが？

包装資材メーカーからのカタログ（デザートスイーツ2008）で、それをペラペラと見ているうちにチョットした考えが・・・！

夏の“涼菓”に使うカップを週替わり・回替わりにしてみたらどうかな？なんて！・・・チョットした考えというか思いつき。

気象庁によると関東地方（群馬県を含む）が梅雨入りたとのこと。平年よりも６日早く、昨年より２０日早いという。それに、3ヶ月降水量が前橋で観測史上３位の３９３ミリだって・・・この3ヶ月、下仁田もよく降ったような気が？

昨日から“衣替え”ということで、気合を入れて《半そで》で仕事をしようとしたのですが、さすがにちょっと肌寒く断念。（やっぱり、歳のせいか！）

あぁ～あ“梅雨”・・・しばらくの間、仕事以外に天気を気にしながら過ごす日が続く。

自宅前の花壇の薔薇、もうそろそろ咲き始めますが・・・一つだけ！

まわりは蕾の状態なのですが、なぜか？一つだけ咲き始めました。

“目立ちたがり屋”？

みんなと一緒に咲いたんじゃ目立たナイけど、みんなより１足、１歩でも早く咲くと・・・！

これが、今《必要》ですね！

５個入り８パック＋１個をもちまして、今季の『さくら餅』の製造・販売を終了いたします。（ん～ん、名残惜しい？）

つい、この間“長袖”を着て《ストーブ》を使用しながら作り始めた『さくら餅』 、今日は“半袖”で《扇風機》を使用し作り始め、そして終えた『さくら餅』。

ふと、気付くと季節はすっかり変わっている。

結局、変わらナイのは・・・だけか？

本日、“例”の当番で《妙義山・さくらの里》へ。

去年の同じ時季、同じ場所から写真を撮ったけど、今年の方が桜の花の咲き具合もイイのでキレイ？に撮れました。

やはり、《お金》と《手間》をかけて肥料を与えたからでしょうか？

そして、トイレも新しく移築して快適に・・・！

第２５回「全国都市緑化ぐんまフェア」のおかげか？・・・でも、ここは都市じゃナイ！

桜がキレイに咲き、快適なトイレで気分もイイ・・・さくらの里に来た人が喜ぶ。

このような、目的がハッキリとしている《お金》の使われ方ならば《アタマ》にくる人もいないと思うのですが・・・？

さて、どうでしょう！

お店の裏の八重桜が満開です。

昨日までは、まだまだと思っていたのですが今日のこの陽気・暑さで一気に！

エンジン全開、４速、５速、トップギア？で満開です。

桜の開花のスピードって速いですね～。

時には、このスピード・瞬発力がナイとダメな事があります。