道・ロード

“なんじゃ～こりゃ～”（松田優作、Ｇパン刑事のマネ）？古っ！

今朝、お店の前に落ちていました。

何？でしょうか、けっこう重いですね。

さて、何？でしょうか、建築・建設の工具かな？近くで解体作業をしてて関係車両がお店の前を通るから！

そうだとしたら、危ねェ～な～！

訊いて見よう。

牧口橋開通記念大売出しのイベントのひとつ、掘り出し市「スクラム満点カード・交換」ＩＮ“こんにゃく手作り体験道場”も無事？終了しました。

その中で、ひとつ《カン違い》をしていました。交換イベントの会場に午前１０時～午後２時まで居るものと思っていたのですが、交換イベント用にｊ準備したお菓子を納品したら、後は担当の役員さんがやってくれることに・・・。

注文のお菓子を作っている途中だったので、もし、そうでなかったら、だれか？（そうだ、嫁ハン）に頼むとこだったので、ひじょうに助かりました。嗚呼、勘違い！

ちなみに、《カン》で準備したお菓子の数は、イイ感（カン）じでした。

下仁田町商業協同組合の役員のみなさん、ありがとうございました。（お疲れ様でした。）

こんにゃく手作り体験道場、東側壁面、イメージキャラクター「にゃくっち」？（たぶん？）

立（建）っている者（物）は親（町・商工会）でも使え！

hurry up！（急げ！）、hurry up！（急げ！）

時間がナイぞ～？

明日、２０日（日）下仁田・こんにゃく手作り体験道場で行われる《祝・牧口橋開通記念スクラム満点カード交換》イベントの準備。

スクラム満点カード１枚で、ゆず最中『万葉の峰』６個または、『マドレーヌ』５個と交換！というもの。

どのくらい？用意したらイイのか、予想もつかないけれど、でも“ある程度”用意しないとイケナイし、もし、盛況で品切れになったらお店に取りに帰ればイイか！（近いんだし）なんて考えながらの準備。

しか～し、ここで！

ん～ん“マズイ”ことに気付いた（ウマイけど）、最中の数が《足らない》！

さぁ～て、これから“詰めますか”さっぱりして美味しい『ゆず最中』を！

本日の朝刊、折込チラシ広告に「祝・牧口橋記念大売出し」が入りました。（下仁田・南牧地区及び一部の地域）

ぜひ、ご覧下さい。

１月１８日（金）～２２日（火）、《総本家紙屋》にてスクラムカード“ポイント３倍”セール。

ゆず最中『万葉の峰』１０個入り、通常価格１，１５５円（税込）を限定１０箱“１，０００円（税込）”で販売！なお、《通販ＯＫ！》

１月２０日（日）こんにゃく手作り体験道場・午前１０時～午後２時　「スクラム満点カード」　交換イベント！

満点カード１枚でゆず最中『万葉の峰』６個交換します。通常小売価格６３０円（税込）

満点カード１枚で『マドレーヌ』５個と交換します。通常小売価格６３０円（税込）　

胡桃入りの羊羹をベースに作る『古典菓子　胡桃の舞』。

作業工程の１つ、乾燥の工程が終了したところです。

表面を《薄く》乾燥させ風味を閉じ込めて、中は羊羹の持つ“みずみずしさ”を保つ、これが「理想」です。

気温も低くなおかつ湿度も低い（静電気でバチッ、バチッ）と、乾燥に適していてひじょうにイイ感じで出来ていました。

今回の乾燥は「理想」に近い！

『胡桃の舞』作り、乾燥の“感想”でした。

お粗末！

御年始の挨拶回りで、取引業者やお付き合いのある方などからタオルや手ぬぐいを頂いたり、また差し上げたり。（今年もたくさん頂きました。）

この、《タオル》や《手ぬぐい》が、もう大・助かりで何しろ年間使用するタオル数は、“相当”な数ですからね。少しでも経費の節約、節約・・・。

仕事でタオルを使ったら、漂白剤に浸けてその後洗濯をして、いつも清潔なものを使用するということを心がけています。

で、何回か繰り返し使用していると、どうしても少し汚れたりするので、その時に新しいものと交換します。（だから・・・！）

そして、“中古”のタオルは《雑巾》へと変身して、タオルとしての『有終の美』を飾ります。

下仁田町商業協同組合が行うイベント“祝・牧口橋開通記念大売出し”の店頭、手渡し用の広告チラシが役員さんから届けられました。なお、新聞の折込チラシは後日、入ります。

簡単な概要説明！

１月１８日（金）～２２日（火）まで、加盟店協賛イベント「スクラムカード・ポイント３倍セール」

１月２０日（日）場所・こんにゃく手作り体験道場、時間午前１０時～午後２時まで、『先着２００名無料サービス』鉢花、下仁田汁、みそおでん、チューリップ球根、荒船の湯入湯券。

「掘り出し市」場所・こんにゃく手作り体験道場、各商店からの品物を特別価格にて販売。スクラムポイント満点カード　交換イベント同時開催。

《お買い物は下仁田町商店街へ（で）》！！

今日の朝は、寒かったなあ～。数字的？には、そうでもナイのだけど、いままでとの“温度差”があったので、物凄く寒く感じた！

当然、作業場も。ストーブをつけて徐々に、徐々に体を温めながら「仕事をするか」と思った瞬間！

《灯油切れ》、赤く給油のサイン。そういえば、昨日からサインは出ていたのですが“つい、後で、あとで”になってしまって、天気予報で「明日の朝はこの冬一番の寒さ」と言っているにもかかわらず、ド忘れ！

さらに、ストーブ用の灯油タンクも空（から）っぽで、これも後で、あとで・・・で補充するのを忘れていて、《灯油ゼロ》。

仕方がないので、ボイラーのバーナー用の灯油タンクから給油することにしたのですが、運の悪い事にタンクの置いてある場所が“外”、寒さに震え、凍え？ながらの給油・・・。

教訓！『備えあれば憂いなし』　『転ばぬ先の杖』

  さっき、ニュースで「金の価格が上昇している」、その理由は、世界情勢がどうのこうの？だとか。

早速、お店にある“金”目のものを集めてみました？？？。

疲れもピークに達して、それにともない何か気分も“ハイテンション”みたいで・・・！

ちょっと、ふざけてみました。冗談・ジョーダン！

だけど、冗談抜きでお菓子の原材料や包装資材も上昇中で、これからどのようにして《凌ぐ》か“ナイ頭”使って、“イイ知恵”を絞らないとね。

あ～なんだか、頭痛くなってきた！

成人の日（式）の返礼用菓子の製造がようやく終了し、あとは折詰め等の“仕上げ”をして完成！

製菓道具も洗い終え、ちょっと《一服》！ちなみにタバコは吸わないのでコーヒーで！

“手荒れ防止”の為に「ナチュラルハニークリーム」でスキンケアー？

やはり、お湯を使うと手が荒れます。

お菓子を作る上で、手が荒れると様々な危険性が・・・。

たまたま、菓子・パン資材のカタログを見ていたらこのクリームが紹介してあったので・・・。

（蜜ろうから生まれたハンドクリーム、全成分が食品と食品添加物だから製菓の作業中でも使えますとあったので・・・。）

自分で出来るかぎり、たとえ小さくて少しでも“危険な要因”は排除していく努力はしていかないと！

よっし！明日の朝は、『御赤飯』だ！