夏期(6月)・冬期(11月)の年2回!行われる食品衛生一斉巡視。
食品衛生指導員として、保健所の食品衛生監視員と飲食店や食品加工施設を回ってきました。
担当地域が下仁田町の東野牧・西野牧地区の《奥》、分かり易く言うと軽井沢(長野県)と下仁田町(群馬県)の境い目の地区とココから先には人家あるいは施設はありませんと言う・・・最終地点。
移動距離は長いが施設数は少ない地域。
その移動中に目に飛び込んでくるのは、あちらこちらにある「ゆずの木」。
ひょっとして下仁田って、知る人ぞ知る!隠れた?『ゆず』の産地だったりして!?
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